用料
奶油奶酪 | 400克 |
细砂糖 | 80克 |
黄油 | 42克 |
淡奶油 | 180克 |
鸡蛋 | 4个 |
自制无糖酸奶 | 100克 |
风炉巴斯克存档的做法
热刀切然后每一次擦干净果然不错。
小贴士
面糊完成后震一下空气再静置15分钟左右,此时可风炉预热280,静置结束后设置250度烤25分钟,观察上色状况。
无需锡纸,无需水浴。
用料
奶油奶酪 | 400克 |
细砂糖 | 80克 |
黄油 | 42克 |
淡奶油 | 180克 |
鸡蛋 | 4个 |
自制无糖酸奶 | 100克 |
风炉巴斯克存档的做法
热刀切然后每一次擦干净果然不错。
小贴士
面糊完成后震一下空气再静置15分钟左右,此时可风炉预热280,静置结束后设置250度烤25分钟,观察上色状况。
无需锡纸,无需水浴。