韭菜坨子

老长沙校门口著名小吃！

用料  

韭菜坨子的做法  

1. 1、把水烧开，放入韭菜烫熟。

2. 2、将韭菜捞出，一根根打成结。

3. 3、将调料：生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、陈醋、食用油、十三香、孜然粉、孜然粒、辣椒油、白糖、味精、加水搅拌！搅拌均匀后淋在韭菜结上！最后加入香油！完成！