沪飘主义者一人美食日记
用料
茄子 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
辣椒(有点辣味的都行) | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
肉 | 肉沫适量 |
手撕茄子🍆的做法
1.茄子切成块然后蒸熟,只要熟了都可以。
2.冷却后撕开,你开心怎么撕都行。3.适当油,油热后将辣椒片和蒜丁放入锅中,10秒后可放入肉沫,10年后再放入撕好的茄子。
大概半分钟后加入盐生抽,翻炒均匀后即可。
沪飘主义者一人美食日记
用料
茄子 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
辣椒(有点辣味的都行) | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
肉 | 肉沫适量 |
手撕茄子🍆的做法
1.茄子切成块然后蒸熟,只要熟了都可以。
2.冷却后撕开,你开心怎么撕都行。
3.适当油,油热后将辣椒片和蒜丁放入锅中,10秒后可放入肉沫,10年后再放入撕好的茄子。
大概半分钟后加入盐生抽,翻炒均匀后即可。