用料
鸭锁骨 | 1000g |
花椒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
桂皮 | 一块 |
酱油 | 适量 |
姜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
口味鸭锁骨的做法
淖水后切成大块
锅中加入清水烧开放入姜片干椒桂皮盐味精锁骨,淋入生抽料酒大烧开调小火二十分钟左右
熟后捞起
准备炒至,放入蒜泥和姜米少火炒
加入花椒孜然
加入红油辣椒和生抽酱油味精
倒入锁骨翻炒
小火闷至一二分钟
美味的鸭锁骨就OK!
用料
鸭锁骨 | 1000g |
花椒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
桂皮 | 一块 |
酱油 | 适量 |
姜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
口味鸭锁骨的做法
淖水后切成大块
锅中加入清水烧开放入姜片干椒桂皮盐味精锁骨,淋入生抽料酒大烧开调小火二十分钟左右
熟后捞起
准备炒至,放入蒜泥和姜米少火炒
加入花椒孜然
加入红油辣椒和生抽酱油味精
倒入锁骨翻炒
小火闷至一二分钟
美味的鸭锁骨就OK!