椰奶冻🥥

去年也是七月的时候做了椰奶冻～竟然没记下来食谱，完全忘记了比例，这次只好在尝试一次。
当时记得非常简单，也很好吃。

看到有很多很多食材的方子，觉得最简单的这个就很不错，很清新Q弹。

用料  

椰奶冻🥥的做法  

1. 去年也做了一次用的吉利丁粉，非常任性。失败后学乖了

2. 吉利丁片加水泡5-10分钟软化（这不羁的小花盘子）

3. 牛奶和椰奶放入锅中温热（看网上说应该说大概50度，我的温度计没电了）

4. 吉利丁加入温热的奶中搅拌均匀，放入容器，在冰箱冷藏。（三小时以上？）

5. 脱模

6. 就可以吃了，如果有芒果🥭放进去更好了，一定要撒上椰子粉，口感真的会更丰富，椰子味更浓。真的很好吃，但是家里竟然没有了。

7. 去年撒了椰粉的

小贴士

很适合夏天～
妈妈就很喜欢