🥥椰青奶冻

夏日快手小甜品之二

用料  

🥥椰青奶冻的做法  

1. 水果店买椰子，请老板帮忙开好椰头盖骨，尽量让开的好看点，颜党+强迫症，你们懂得哈

2. 把椰汁取出倒入碗里，加入牛奶，鱼胶粉

3. 开小火稍微加热，或者放在热水里搅拌至鱼胶粉完全融化，放凉后加入蜂蜜。

4. 将椰汁牛奶倒回椰子中（这个步骤我忘拍照了，这是成品图），盖上保鲜膜再放入冰箱冷藏5小时。

5. 多出的椰汁牛奶可以放在你喜欢的容器里，一起放冰箱冷藏。

6. 凝固后的完成品✌️

小贴士

如果用吉利丁片，需要提前冷水泡软再放入。