用料
吉利丁片 | 2克(两份) |
芒果肉 | 100g |
牛奶 | 11克 |
细砂糖 | 7克 |
椰浆 | 60克 |
牛奶 | 62克 |
🥭🥥果冻的做法
吉利丁片放冰水泡软
芒果肉打成泥
牛奶加糖小火融化 加入一份吉利丁片融化
牛奶倒入芒果泥搅匀倒入杯中
杯子倾斜45度 倒入芒果泥 冷藏定型
另一份吉利丁片泡软后加入椰浆和牛奶(或者酸奶)中搅匀(根据口味可加入少许糖。
取出定型好的芒果冻,把椰奶(酸奶)倒入,冷藏定型即可
用料
吉利丁片 | 2克(两份) |
芒果肉 | 100g |
牛奶 | 11克 |
细砂糖 | 7克 |
椰浆 | 60克 |
牛奶 | 62克 |
🥭🥥果冻的做法
吉利丁片放冰水泡软
芒果肉打成泥
牛奶加糖小火融化 加入一份吉利丁片融化
牛奶倒入芒果泥搅匀倒入杯中
杯子倾斜45度 倒入芒果泥 冷藏定型
另一份吉利丁片泡软后加入椰浆和牛奶(或者酸奶)中搅匀(根据口味可加入少许糖。
取出定型好的芒果冻,把椰奶(酸奶)倒入,冷藏定型即可