一开始做出来的时候,某人问我是炸的鸡米花吗,我说是,哈哈,其实不是,确切的说,应该是炸奶芙奶酪,一开始我以为我买的是奶油奶酪,结果收到才知道跟奶油奶酪根本就不是一个东西,后来查了下,很多人都是做菜用,那我就试试油炸了吧
用料
奶芙奶酪 | 340克 |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 100克 |
沙拉酱 | 60克 |
番茄酱 | 30克 |
食用油 | 适量 |
油炸奶芙奶酪的做法
奶芙奶酪从冰箱里取出回温
取一个碗把鸡蛋打散备用
奶芙奶酪切成小块
准备好面包糠
把奶芙奶酪放入鸡蛋液里沾上蛋液,再裹上面包糠
取合适的容器倒入适量的食用油,烧热油锅
奶芙奶酪炸到金黄色捞出沥干油份
金黄色的看起来比较像鸡米花
在奶芙奶酪上挤上适量的沙拉酱和番茄酱就可以开吃了
小贴士
油炸奶芙奶酪是不得已而为之的做法,朋友们买原料的时候千万别买错了