烧杏鲍菇小美

用料  

烧杏鲍菇小美的做法  

1. 杏鲍菇切片焯水。(水烧开倒入再开捞出)

2. 15克蒜10克姜5秒5速打碎。60克油，20粒花椒3分钟120度1速爆香。
   
   加入杏鲍菇，10分钟v反转1速

3. 15克辣椒，老抽，生抽，冰糖，盐，10分钟v反转速度1.
   
   全程不盖量杯盖。