香菇白菜牛肉锅

其实是火锅没用完的牛肉，不想放到不新鲜。在生病没有力气大动干戈做饭的日子，就煮这么一个菜，再随意做个简单的紫菜蛋花汤，配上新鲜的杂粮饭，一家人也吃的开开心心❤️

用料  

香菇白菜牛肉锅的做法  

1. 铸铁锅加橄榄油烧热，爆香大蒜叶子，丢牛肉片进去，炒到没有鲜红色。
   加香菇片和大白菜段。翻炒断生。
   放少许糖和一勺酱油。盖上盖子闷一下。
   很快，菜里的汁水就出来了。喜欢吃汤汤水水的就差不多了，喜欢干一点的开盖子再大火收一下。
   开吃～