香菇牛肉

去清真饭店吃饭，觉得这道菜不错，回来和胖孩儿说特别好吃，他让我告诉他放什么菜，然后他给我做了同款～虽然差着味道，但是每次做，都是非常受欢迎的菜～

用料  

香菇牛肉的做法  

1. 将香菇洗干净切片，用热水抄一下

2. 切好牛肉

3. 西红柿用热水烫15秒（容易剥皮），然后切丁

4. 切柿子辣椒（有红色和绿色更好，颜色更漂亮）

5. 放油，放肉，肉变色了后放西红柿，酱油，均匀上色后盛出备用

6. 这样子

7. 最后，放油，放葱花，放辣椒，放香菇，放肉，搅拌均匀都熟了以后，放一勺蚝油，放一勺盐，盛出