料理馆 > 特色菜品 > 菜谱
导航

酸萝卜白萝卜老鸭汤

来源:料理馆 9.1K 次
酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法步骤图

好喝!!!!

用料  

萝卜 半根
老鸭 半只
花椒 若干粒
生姜 三片
大葱 三段
辣椒 三个
小葱 一根
老鸭汤调味包 一袋

酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法  

  1. 让我来把鸭子粉碎

    酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法步骤图 第2张
  2. 把鸭子切成块,焯水后,放葱段姜片干辣椒油煎到金黄

    酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法步骤图 第3张
  3. 放入炖锅,加水,放入桥头老鸭汤的料包(包含酸萝卜调味包和调味料)然后放白萝卜➕花椒,中小火煲两小时左右

    酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法步骤图 第4张
  4. 我料包放多了(整个料包适合1.5kg的鸭子)所以导致鸭汤有点酸,于是烧了开水去补救,终于变成了正常且好喝的酸味,非常浓郁好喝

    酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法步骤图 第5张

小贴士

放白萝卜是综合了别的菜谱,只用料包的萝卜会有点酸,其他的什么也不用放了,萝卜会帮你吸酸

#鸭汤 #萝卜 #白萝卜
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读