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冯婆婆酸萝卜老鸭汤

来源：料理馆 1.98W 次

夏季解暑热靓汤

用料

老土鸭	一只
酸萝卜（重庆毛哥）	一袋
野山椒	5，6根
白酒	一两

冯婆婆酸萝卜老鸭汤的做法

鸭子宰小块清洗干净，过一次开水，再清洗。将水沥干，装入碗中，倒一两白酒焖5分钟，再清洗一遍。
将鸭子放入砂罐中，接入纯净水烧开后加入一袋酸萝卜，及野山椒，炖两三小时。喝汤！

#萝卜 #婆婆 #鸭汤

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