毛哥酸萝卜老鸭汤🦆

用料  

毛哥酸萝卜老鸭汤🦆的做法  

1. 🦆准备新鲜鸭肉半只和毛哥老鸭汤炖料一袋
   毛哥是重庆老品牌，在重庆读书的时候放假过年回家必备特产~大家记得认准毛哥噢
   

2. 食材用沸水、料酒、姜片除腥3~5分钟，洗净沥干备用~

3. 将食材、炖料放入锅中，加入1.5-2公斤左右水

4. 大火烧开8分钟后，文火慢炖1.5小时以上，口感纯正，暖心开胃~so easy