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腊肉炒花菜

来源：料理馆 3.08W 次
腊肉炒花菜的做法步骤图，腊肉炒花菜怎么做好吃

用料  

腊肉 1块
蒜 2瓣
料酒 1勺
小米椒 1个
蚝油 1勺
花椒粒 适量
豆瓣酱 1勺

腊肉炒花菜的做法  

  1. 花菜处理好洗净，焯水备用
    腊肉煮熟切片
    蒜切末，小米椒切小段

    腊肉炒花菜的做法步骤图，腊肉炒花菜怎么做好吃 第2张

  2. 锅里热油分别加入花椒、蒜、辣椒，炒香
    加入切好的腊肉，翻炒半分钟左右
    加入焯过水的花菜，一勺料酒、一勺豆瓣酱、一勺蚝油

    腊肉炒花菜的做法步骤图，腊肉炒花菜怎么做好吃 第3张

  3. 翻炒均匀，最后也可以盖上锅盖焖一分钟左右

    腊肉炒花菜的做法步骤图，腊肉炒花菜怎么做好吃 第4张

  4. 最后装盘即可

    腊肉炒花菜的做法步骤图，腊肉炒花菜怎么做好吃 第5张
#花菜 #好吃 #腊肉 #腊肉炒花菜
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