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血虚气血不足如何
【步骤图】黑胡椒
生活就是要有颜有色，更富有色彩的味道
用料
| 牛肉丸 | 3个 |
| 鱼蛋 | 3个 |
| 火腿 | 半块 |
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 大葱 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 孜然粉 | 少量 |
| 蒜 | 2瓣 |
土豆烩丸子的做法
先把土豆切丁，切好之后用清水冲洗几遍，然后沥干备用
![土豆烩丸子的做法步骤图，土豆烩丸子怎么做好吃 第2张]( "土豆烩丸子的做法步骤图，土豆烩丸子怎么做好吃 第2张")
牛肉丸、鱼蛋、火腿也切丁备用（大小个人喜欢）
![土豆烩丸子的做法步骤图，土豆烩丸子怎么做好吃 第3张]( "土豆烩丸子的做法步骤图，土豆烩丸子怎么做好吃 第3张")
辅料大葱、青椒、蒜切好洗净备用着
![土豆烩丸子的做法步骤图，土豆烩丸子怎么做好吃 第4张]( "土豆烩丸子的做法步骤图，土豆烩丸子怎么做好吃 第4张")
然后锅里热油，先下土豆炸（炸至两面金黄）在放火腿牛肉丸一起下去炸一下油（炸至有点焦色就可以了），这样子炒的时候比较香一点，也快速调味上盘。炸好之后备用着。
![土豆烩丸子的做法步骤图，土豆烩丸子怎么做好吃 第5张]( "土豆烩丸子的做法步骤图，土豆烩丸子怎么做好吃 第5张")
最后大火爆炒，先下辅料大葱、青椒、蒜、炒香先，在下配料土豆、丸子、盐、生抽、蚝油、孜然粉下去一起爆炒，炒至大葱变透明即可。
![土豆烩丸子的做法步骤图，土豆烩丸子怎么做好吃 第6张]( "土豆烩丸子的做法步骤图，土豆烩丸子怎么做好吃 第6张")
小贴士
其实土豆也可以过水，不过我个人喜欢炸的香一点的，主要的是这里最难熟的是土豆所以一定要先弄熟，要不然大葱那些都熟烂了，土豆都还没熟😂
