夏天到了,外青内红的三华李引诱得人直流口水🤤,然而,买了一斤,却酸得很。想起茂名老家的三华李吃法,自己也试着做了一下,腌制以后的三华李酸度降低了许多,非常好吃。
用料
三华李 | 若干个 |
指天椒 | 2个(喜欢吃辣的可以多放2个) |
糖 | 半勺 |
盐 | 1勺(舀盐的小勺) |
凉开水 | 以能泡过三华李为宜 |
椒盐水泡三华李的做法
三华李洗净用保鲜袋装好,用刀压爆,放进一个干净的容器,指天椒洗净切成小块,全部材料加在一起,浸泡一个小时后可以开吃
夏天到了,外青内红的三华李引诱得人直流口水🤤,然而,买了一斤,却酸得很。想起茂名老家的三华李吃法,自己也试着做了一下,腌制以后的三华李酸度降低了许多,非常好吃。
用料
三华李 | 若干个 |
指天椒 | 2个(喜欢吃辣的可以多放2个) |
糖 | 半勺 |
盐 | 1勺(舀盐的小勺) |
凉开水 | 以能泡过三华李为宜 |
椒盐水泡三华李的做法
三华李洗净用保鲜袋装好,用刀压爆,放进一个干净的容器,指天椒洗净切成小块,全部材料加在一起,浸泡一个小时后可以开吃