用料
生菜球 | 若干片 |
牛油果 | 半个 |
西红柿或小番茄 | 若干 |
玉米粒 | 若干克 |
香蕉 | 半根 |
鸡胸肉 | 一块 |
腌制鸡肉:橄榄油 黑胡椒 盐 生抽 | 适量 |
沙拉酱 |
鸡胸肉牛油果玉米粒拌沙拉🥗的做法
1 鸡胸肉先提前腌制一下 :洗干净 切厚一点的片 用黑胡椒、盐、一点点淀粉和橄榄油腌制一会儿 下一步再去处理素菜部分
2素菜所有食材洗干净 因为要生食所以再用纯净水过一遍水 如果是速冻的玉米粒用开水烫一下 全部控干水
3牛油果西红柿香蕉切丁(西红柿最好去一下皮)
生菜叶切丝 放碗里备用
4鸡胸肉也腌制了一小会儿了 可以开火煎鸡胸肉了 不粘锅先大火放入一点橄榄油(腌制的时候已经放过橄榄油了 这一步也可以不放油)放入鸡肉改小火煎至两面熟透 筷子或锅铲把肉撕小一点
凉一下放入沙拉碗5.加一大勺沙拉酱拌匀 尽情享用吧