用料
蒜苔 | 1把 |
猪肉 | 一小块 |
生抽 | 一小勺 |
盐 | 一丢丢 |
食用油 | 适量 |
快手菜之蒜苔炒肉的做法
蒜苔洗净切段。
肉切成肉丝,水里泡一会。这样可以去除血水。锅里倒适量食用油,油热后加入沥水后的肉丝,炒至变色,加入蒜苔炒一会。
加少量水和一勺生抽焖一会。
按自己口味加点盐,出锅。
用料
蒜苔 | 1把 |
猪肉 | 一小块 |
生抽 | 一小勺 |
盐 | 一丢丢 |
食用油 | 适量 |
快手菜之蒜苔炒肉的做法
蒜苔洗净切段。
肉切成肉丝,水里泡一会。这样可以去除血水。
锅里倒适量食用油,油热后加入沥水后的肉丝,炒至变色,加入蒜苔炒一会。
加少量水和一勺生抽焖一会。
按自己口味加点盐,出锅。