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黄焖鳝鱼

来源：料理馆 3.15W 次
黄焖鳝鱼的做法步骤图，黄焖鳝鱼怎么做好吃

用料  

黄鳝 1斤
黄瓜 1根
干辣椒 5个
腌菜叶 一小把
大蒜子 五六瓣
紫苏叶 五片

黄焖鳝鱼的做法  

  1. 鳝鱼洗净切段，黄瓜切丝，腌菜叶、干辣椒、大蒜子切碎

  2. 锅里加油，开稍微大一点火，加入鳝鱼，爆炒五分钟

  3. 加入料酒一勺，一点白醋，爆炒两分钟，再加一勺生抽爆炒一分钟

  4. 加腌菜，黄瓜，干辣椒，大蒜子，炒一分钟

  5. 加一碗水，焖煮，加紫苏叶和盐，出锅

#黄焖鳝鱼 #黄焖 #好吃 #鳝鱼
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