葱油版的油浸三文鱼。
用料
三文鱼 | 4块 |
葱 | 2根 |
油 | 适量 |
八角 | 4个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 3大勺 |
老抽 | 1大勺 |
蚝油 | 2大勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
葱油三文鱼的做法
葱,姜,蒜,八角下油锅
炸好葱油备用
生抽,老抽,蚝油煮开
倒入葱油里熬煮
三文鱼洗干净
低温慢烤2小时
鱼有点多,油少了点
味道还不错
小贴士
葱油一定要多,我的做少了。
葱油版的油浸三文鱼。
用料
三文鱼 | 4块 |
葱 | 2根 |
油 | 适量 |
八角 | 4个 |
姜 | 3片 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 3大勺 |
老抽 | 1大勺 |
蚝油 | 2大勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
葱油三文鱼的做法
葱,姜,蒜,八角下油锅
炸好葱油备用
生抽,老抽,蚝油煮开
倒入葱油里熬煮
三文鱼洗干净
低温慢烤2小时
鱼有点多,油少了点
味道还不错
小贴士
葱油一定要多,我的做少了。