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无腥味香喷喷猪肝粉

来源:料理馆 1.28W 次
无腥味香喷喷猪肝粉的做法步骤图

小外甥女去医院体检贫血,宝宝6个月以后母乳内的营养成分跟不上宝宝的需求,就需要从辅食中摄取。就由我这个亲舅妈来完成

用料  

猪肝 1斤
柠檬 1个
大葱 1根

无腥味香喷喷猪肝粉的做法  

  1. 将猪肝洗净,切薄片,清洗出血水(我洗了10次左右),猪肝里的血水洗出来就变白了。

  2. 加入葱白、柠檬片浸泡3小时。期间换一次水,葱白柠檬不要仍。这是就有满满的清香。

    无腥味香喷喷猪肝粉的做法步骤图 第2张
  3. 把猪肝倒入锅内,葱白和柠檬一起倒进去。

    无腥味香喷喷猪肝粉的做法步骤图 第3张
  4. 边煮,边捞出浮沫。除腥。

    无腥味香喷喷猪肝粉的做法步骤图 第4张
  5. 猪肝捞出来,用活水冲洗干净上面的沫渣,再清洗一次。

    无腥味香喷喷猪肝粉的做法步骤图 第5张
  6. 在一次放锅内煮,这一次锅内的水就很干净,没有杂质了

    无腥味香喷喷猪肝粉的做法步骤图 第6张
  7. 煮好后,汤可以给宝宝泡米粉

    无腥味香喷喷猪肝粉的做法步骤图 第7张
  8. 猪肝切小块,放在锅内炒干

    无腥味香喷喷猪肝粉的做法步骤图 第8张
  9. 放进料理机打碎

    无腥味香喷喷猪肝粉的做法步骤图 第9张
  10. 再放入锅内,炒好水分

    无腥味香喷喷猪肝粉的做法步骤图 第10张
  11. 放入破壁机打碎,炒干就可以了,成品没有拍照,但是很香

#香喷喷 #猪肝 #腥味
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