用料
糯米粉 | 500克 |
温水 | 500克 |
乌饼药 | 25g |
红糖(加入粉里面) | 25克 |
蘸用红糖 | 适量 |
玉米油 | 2勺 |
潮汕栀粽的做法
称好25g乌饼药
再称好25g红糖
准备好一包500g的糯米粉
把乌饼药和红糖加入温水里面搅拌融化
再把水加入糯米粉
搅拌均匀
最后再加入两勺玉米油
碗里刷点油,再把浆粉放入,轻轻震荡一下
水烧开,中火蒸40分钟左右
最后刷点玉米油在表面
潮汕栀粽蘸红糖最好吃啦啦
糯米粉 | 500克 |
温水 | 500克 |
乌饼药 | 25g |
红糖(加入粉里面) | 25克 |
蘸用红糖 | 适量 |
玉米油 | 2勺 |
称好25g乌饼药
再称好25g红糖
准备好一包500g的糯米粉
把乌饼药和红糖加入温水里面搅拌融化
再把水加入糯米粉
搅拌均匀
最后再加入两勺玉米油
碗里刷点油,再把浆粉放入,轻轻震荡一下
水烧开,中火蒸40分钟左右
最后刷点玉米油在表面
潮汕栀粽蘸红糖最好吃啦啦