南京人都超级爱吃面条,我也不例外。挂面是我不太愿意去吃的,有点烂烂的,但是改良后就各种赞啊。超级简单,快手,早餐最佳食物。
用料
挂面 | 三两 |
葱 | 2根 |
肉丝 | |
淀粉 | 1小勺 |
六月鲜 | 3勺 |
白糖 | 3勺 |
葱爆肉丝面的做法
水少来,放少许盐,加入挂面。面条熟了之后就可以捞出,沥干水,装碗。
葱花铺在煮好的面上,待用。
肉丝用淀粉、糖和老抽腌制一会,下油锅跳一下。
把热油直接倒在葱花上。搞定!
小贴士
1.不用肉丝也可以
2.因为有六月鲜酱油了,所以不用另外加盐。
南京人都超级爱吃面条,我也不例外。挂面是我不太愿意去吃的,有点烂烂的,但是改良后就各种赞啊。超级简单,快手,早餐最佳食物。
用料
挂面 | 三两 |
葱 | 2根 |
肉丝 | |
淀粉 | 1小勺 |
六月鲜 | 3勺 |
白糖 | 3勺 |
葱爆肉丝面的做法
水少来,放少许盐,加入挂面。面条熟了之后就可以捞出,沥干水,装碗。
葱花铺在煮好的面上,待用。
肉丝用淀粉、糖和老抽腌制一会,下油锅跳一下。
把热油直接倒在葱花上。搞定!
小贴士
1.不用肉丝也可以
2.因为有六月鲜酱油了,所以不用另外加盐。