经典猪肉白菜粉丝包

以前妈妈做给我们吃，现在我们做给孩子吃

用料  

经典猪肉白菜粉丝包的做法  

1. 大白菜切丝放点盐剁碎，然后放布里面包起来挤水。粉丝用开水泡一会不硬了就沥水，剁碎。粉丝吸水又好吃。小葱和生姜剁碎。肉剁碎，一边剁一边放点生抽。一起放盆里。油，盐，胡椒粉，鸡精拌匀

2. 面和馒头一样不要太硬。做圆然后手按或者擀面杖都可以，一定要中间厚一点。一个个纠纠顺着捏起来

3. 水开下面铺个蒸布，中火20分钟左右

4. 水开了放里面蒸，中火这样20分钟左右

小贴士

肉自己剁好吃，放一点生抽在里面剁的香。