用料
黄油 | 62.5g |
黑巧克力70%左右 | 62.5g |
鸡蛋 | 2只 |
糖 | 30g |
低筋粉 | 30g |
巧克力心太软 熔岩蛋糕的做法
把黄油和黑巧克力分别融化 混在一起
鸡蛋打散 加糖稍微打发(糖的量可以自己控制)
步骤一和步骤二混在一起筛入低筋粉,搅拌至很细腻~
磨具上抹上黄油 倒入混合物 220度烤12分钟左右
刚好可以烤两个
用料
黄油 | 62.5g |
黑巧克力70%左右 | 62.5g |
鸡蛋 | 2只 |
糖 | 30g |
低筋粉 | 30g |
巧克力心太软 熔岩蛋糕的做法
把黄油和黑巧克力分别融化 混在一起
鸡蛋打散 加糖稍微打发(糖的量可以自己控制)
步骤一和步骤二混在一起筛入低筋粉,搅拌至很细腻~
磨具上抹上黄油 倒入混合物 220度烤12分钟左右
刚好可以烤两个