卤水鸡腿(减脂版)

用料  

卤水鸡腿(减脂版)的做法  

1. 鸡腿洗干净，去皮，每个鸡腿划两刀(会更加入味些)，碗里倒入一勺料酒，翻拌一下。

2. 锅里烧开水后，把鸡腿倒进锅中大火煮三分钟后关火。

3. 重新换一锅水，大火煮开后放入料理包，鸡腿煮12分钟。之后，锅中加入冰糖，生抽，老抽翻拌一下转小火煮8分钟就完成了。