用料
虾仁 | 20只 |
鱿鱼片 | 半斤 |
豆腐 | 1块 |
口蘑 | 6个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 四分之一个 |
姜 | 4片 |
大蒜 | 4瓣 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鱿鱼虾煲的做法
豆腐切厚片下锅煎至金黄色备用;虾,鱿鱼焯水半分钟;口蘑切片,青椒切片,洋葱切丝,姜切片,蒜切粒
锅内加入油,油热后放洋葱,姜片,蒜炒香,加入口蘑超软,再加入鱿鱼,虾翻炒
翻炒片刻转放入砂锅加水,生抽,老抽,耗油盐,糖大火煮开,小火煲八分钟,出锅前放入青椒片即可
用料
虾仁 | 20只 |
鱿鱼片 | 半斤 |
豆腐 | 1块 |
口蘑 | 6个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 四分之一个 |
姜 | 4片 |
大蒜 | 4瓣 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鱿鱼虾煲的做法
豆腐切厚片下锅煎至金黄色备用;虾,鱿鱼焯水半分钟;口蘑切片,青椒切片,洋葱切丝,姜切片,蒜切粒
锅内加入油,油热后放洋葱,姜片,蒜炒香,加入口蘑超软,再加入鱿鱼,虾翻炒
翻炒片刻转放入砂锅加水,生抽,老抽,耗油盐,糖大火煮开,小火煲八分钟,出锅前放入青椒片即可