用料
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 250ml |
玉米淀粉 | 30g |
砂糖 | 35g |
面粉 | 100g |
水 | 100g |
脆炸鲜牛奶的做法
牛奶,玉米淀粉,糖小火煮至黏稠,注意凉拌
铺好保鲜膜,把煮好的黏稠牛奶,倒进铺有保鲜膜的容器里,冷冻1小时
取出,切小块
面粉加水,鸡蛋,搅拌均匀
锅内,放油,待油烧好,把小方块放入沾上刚才搅拌的面粉鸡蛋中沾上面粉,放入油锅内炸
炸至金黄表面
用料
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 250ml |
玉米淀粉 | 30g |
砂糖 | 35g |
面粉 | 100g |
水 | 100g |
脆炸鲜牛奶的做法
牛奶,玉米淀粉,糖小火煮至黏稠,注意凉拌
铺好保鲜膜,把煮好的黏稠牛奶,倒进铺有保鲜膜的容器里,冷冻1小时
取出,切小块
面粉加水,鸡蛋,搅拌均匀
锅内,放油,待油烧好,把小方块放入沾上刚才搅拌的面粉鸡蛋中沾上面粉,放入油锅内炸
炸至金黄表面