完胜肯/麦/德的私家炸鸡

外焦里嫩。孩子们再也不吵着吃外面的炸鸡了。

用料  

完胜肯/麦/德的私家炸鸡的做法  

1. 琵琶腿去骨。

2. 加入蚝油。

3. 加入生抽。

4. 加入花椒粉。

5. 加入食盐。

6. 加入白糖

7. 大蒜拍碎，切成末，加入。

8. 用手揉搓均匀。腌制半小时。

9. 沾粉充分混合。

10. 一遍粉

11. 一遍蛋液

12. 再一遍粉

13. 沾好待用，全部沾好再炸就可以，不会有影响哦。

14. 油温七成热，下入鸡排，中火炸制3—5分钟，浮起，两面金黄就可以出锅了。

15. 盛盘，凉一下。

16. 切一下，美味就可以上桌了。喜欢孜然，可以撒一些。也可以撒些糖粉，口味也很独特。