鲜香菇4个、白玉菇50g、油面筋7个、上色酱油1茶匙、蚝油1茶匙、酱油半茶匙、糖1茶匙、葱、姜、油适量
用料
鲜香菇 | |
油面筋 |
香浓菌菇面筋煲的做法
将鲜香菇、白玉菇洗净,鲜香菇切块,白玉菇掰开,将两种菇一起放入锅中焯水。
姜切小块,锅中油热后煸香,放入鲜香菇块和白玉菇,调入上色酱油、酱油和糖。
油面筋用筷子戳洞放入锅中,加适量清水,中火煮10分钟,调入蚝油,翻炒均匀即可。
鲜香菇4个、白玉菇50g、油面筋7个、上色酱油1茶匙、蚝油1茶匙、酱油半茶匙、糖1茶匙、葱、姜、油适量
用料
鲜香菇 | |
油面筋 |
香浓菌菇面筋煲的做法
将鲜香菇、白玉菇洗净,鲜香菇切块,白玉菇掰开,将两种菇一起放入锅中焯水。
姜切小块,锅中油热后煸香,放入鲜香菇块和白玉菇,调入上色酱油、酱油和糖。
油面筋用筷子戳洞放入锅中,加适量清水,中火煮10分钟,调入蚝油,翻炒均匀即可。