一鸭两吃

忘记拍照，下次做再拍照😁先记录一下，下次再详细介绍😋

用料  

一鸭两吃的做法  

1. 🦆红酒焖鸭：
     糖1/2勺，蚝油1勺，酱油1勺，盐少少，
   姜几片（爱吃多姜也行），腌1～2小时。
   油起锅，下鸭翻炒，放葱段，加一点热水浸过鸭的一半，煮滚～加小半杯红酒，盖上盖改小火焖煮。
   

2. 🦆焗鸭腿：
   如上腌制，多洒盐在皮上。
   ～焗炉180度20分钟，翻面10分钟，
   ～倒汁（倒入上面的焖鸭），
   ～搽蜜糖～焗10分钟。