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大白兔冰棍

来源:料理馆 3.26W 次
大白兔冰棍的做法步骤图,大白兔冰棍怎么做好吃

好像在吃软软的大白兔奶糖!玉米淀粉起增稠的作用,没有可以不放。过筛后口感更顺滑!

用料  

牛奶 130克
大白兔奶糖 12颗
玉米淀粉 5克
淡奶油 150克

大白兔冰棍的做法  

  1. 大白兔+牛奶+玉米淀粉放入小美主锅,5分钟/100℃/速度2,液体呈粘稠状,倒出去过筛放凉备用。

    大白兔冰棍的做法步骤图,大白兔冰棍怎么做好吃 第2张
  2. 不要洗锅,插入蝴蝶棒,加入淡奶油,2分钟/速度3打发至稍稍出现纹路。

    大白兔冰棍的做法步骤图,大白兔冰棍怎么做好吃 第3张
  3. 拔出蝴蝶棒,倒入放凉的奶糖糊1分钟/速度3搅拌

    大白兔冰棍的做法步骤图,大白兔冰棍怎么做好吃 第4张
  4. 倒入模具,震出气泡,插入冰棍

    大白兔冰棍的做法步骤图,大白兔冰棍怎么做好吃 第5张
  5. 冷冻脱模即可

    大白兔冰棍的做法步骤图,大白兔冰棍怎么做好吃 第6张
  6. 欢迎更多美食交流

    大白兔冰棍的做法步骤图,大白兔冰棍怎么做好吃 第7张
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