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小美版—大白兔奶糖棒冰

来源:料理馆 3.11W 次
小美版—大白兔奶糖棒冰的做法步骤图

用料  

大白兔奶糖 12颗
牛奶 130克
玉米淀粉 5克
淡奶油 150克

小美版—大白兔奶糖棒冰的做法  

  1. 将奶糖+玉米淀粉+牛奶倒入主锅,5分钟/100度/速度2,液体呈粘稠状,倒出放凉

    小美版—大白兔奶糖棒冰的做法步骤图 第2张
  2. 不用洗锅,插入蝴蝶棒,倒入淡奶油,2分钟速度3打出微微纹路

    小美版—大白兔奶糖棒冰的做法步骤图 第3张
  3. 拔出蝴蝶棒,加入放凉的奶糖冰糊, 1分钟速度3混合,中途开锅用刮刀棒将锅壁四周奶糖糊刮至锅底

  4. 倒入棒冰模具,震出气泡,放入冰箱冷冻一夜,脱模即可。

    小美版—大白兔奶糖棒冰的做法步骤图 第4张
  5. 此方刚好图上模具三个的量

    小美版—大白兔奶糖棒冰的做法步骤图 第5张
#奶糖 #棒冰 #大白兔 #小美
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