今日小贴士:
配料:糯米粉300克,开水180-200克,五花肉(或
梅花肉)100克,香葱适量,香菇3朵,盐4克,胡椒
粉2克,生菜1颗,淀粉3克,食用油适量
注意事项:
往糯米粉加开水时要一点点加,加多了太湿不好
成团,如果不小心加多了,就加多些粉中和下。
肉末需要放冰箱冻到变硬才能包得起来。
用料
糯米粉 | 300克 |
客家咸汤圆
今日小贴士:
配料:糯米粉300克,开水180-200克,五花肉(或
梅花肉)100克,香葱适量,香菇3朵,盐4克,胡椒
粉2克,生菜1颗,淀粉3克,食用油适量
注意事项:
往糯米粉加开水时要一点点加,加多了太湿不好
成团,如果不小心加多了,就加多些粉中和下。
肉末需要放冰箱冻到变硬才能包得起来。
用料
糯米粉 | 300克 |
客家咸汤圆