有华人的地方大概就有这道葱烧大排。
红烧大排选料很关键,最好选它的梅花肉部位,七分瘦三分膘。
美食达人管家出品。
用料
带膘大排 | 500克 |
色拉油 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 少许 |
料酒 | 100克 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
鸡蛋 | 2枚 |
黄冰糖 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 少许 |
生粉 | 适量 |
葱烧大排|一条视频的做法
有华人的地方大概就有这道葱烧大排。
红烧大排选料很关键,最好选它的梅花肉部位,七分瘦三分膘。
美食达人管家出品。
用料
带膘大排 | 500克 |
色拉油 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 少许 |
料酒 | 100克 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
鸡蛋 | 2枚 |
黄冰糖 | 适量 |
白糖 | 适量 |
盐 | 少许 |
生粉 | 适量 |
葱烧大排|一条视频的做法