豆干回锅肉

看到冰箱里有几块前两天买的豆干就拿出来炒了

用料  

豆干回锅肉的做法  

1. 豆干如图切

2. 肉肉煮熟捞出切片，有条件的用五花肉更好吃。

3. 准备干辣椒，蒜片，姜丝，葱段（有青椒可以切青椒块，家里没有所以用的干辣椒）

4. 锅烧干，下肉爆油，我大概爆了半分钟。

5. 把肉弄旁边，下郫县豆瓣酱，蒜片，姜丝，干辣椒。

6. 然后把豆干倒进去炒啊炒 炒啊炒，多炒一会 让豆干入味儿。
   最后加盐、鸡精、葱段起锅。

7. 好了，黑暗料理之豆干炒肉完成。