鸡翅遇上桃

盒里有蜜桃，冰箱有鸡翅。两情相悦乎，究竟是蜜桃成就了鸡翅还是鸡翅成就了蜜桃，一款无油无糖的蜜桃鸡翅，让你静静地咀嚼，轻轻的回味，有非寻常的韵致……

用料  

鸡翅遇上桃的做法  

1. 鸡翅洗净。正面划2刀，易入味。加入料酒/生抽/老抽/盐/胡椒粉，腌制 至少二小时。蜜桃洗净，剥皮，切大块备用。姜和蒜拍碎。

2. 冷锅，中火，放入鸡翅。带皮的一面入锅放置，煎制出油，加姜加蒜，鸡翅翻面煎。

3. 鸡翅煎至微黄，小火加一汤勺生抽翻炒。加一小碗热水，中高火烧沸腾，煮10分钟，加入切好的蜜桃，中火煮20分钟。

4. 不油不腻，鲜美可口😀

小贴士

1.鸡翅需冷锅中高火煎制出油。
2.蜜桃切大块，吃起来有惊艳感。
3.蜜桃的甜度不需要再添加任何糖类。