【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐

前天买了五花肉和小排，为了吃着方便，一次炖好保鲜起来了，所以这两天每天中午都有红烧肉，我家小朋友爱吃豆腐，今天中午特意准备了红烧肉炖豆腐，还加了点她喜欢的青椒，中间加了少许味达美的初榨醇酿老抽，成品色泽红润、鲜香浓郁～

用料  

【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法  

1. 食材准备：老豆腐一盒、红烧肉一份、青椒一个、香葱两根；

2. 将豆腐均匀切块、青椒洗净去蒂和籽后均匀切丝；

3. 起锅烧油、葱姜爆香；

4. 倒入一半青椒翻炒；

5. 倒入之前炖好的红烧肉，翻炒均匀；

6. 倒入白豆腐，并滴入少许味达美的初榨醇酿老抽，翻炒均匀后加入适量清水炖煮3-5分钟；

7. 倒入剩余的青椒，继续炖煮1分钟左右即可；

8. 装盘并撒上葱花，一份鲜香浓郁、无敌下饭的红烧肉烧豆腐就完成了！

9. 色香味美

小贴士

喜欢清淡的，不需要额外加盐，也🉑️按个人喜好适当调入🧂和白砂糖；