酸菜萝卜炖老鸭汤

女朋友都馋哭了

用料  

酸菜萝卜炖老鸭汤的做法  

1. 鸭子让沸水焯水两次去味，姜切片，5成热油下锅炒香，下鸭子中火炒，主要去去鸭肉多余油脂，下酸菜，不要太多，否则很咸,很酸，试着下，然后加大量水，因为我是没有盖子也没高压锅，会煮很久，所以水放的极多，试试汤的味，试探性，适量放盐，煮，煮沸后大火转小火煮45分钟，鸭肉熟透，下萝卜，玩一局lol，出锅。

2. 完事了

小贴士

盐不要太多，主要和酸菜一样有盐，一定要小量多次。