不用水的菠萝啤酒鱼

今天我想喝啤酒但是酒量不行，只能和菠萝啤，吃菠萝鱼

用料  

不用水的菠萝啤酒鱼的做法  

1. 鱼块洗净加入适量盐，给鱼块做几下按摩

2. 热锅冷油

3. 中小火煎鱼

4. 煎至金黄

5. 下适合自己口味清重的适量姜 蒜 辣椒

6. 加入蚝油和酱油

7. 我买的菠萝啤

8. 菠萝啤适量倒入锅中

9. 盖锅盖子焖至翻滚

10. 最后加入洋葱，再盖盖子焖至微微收汁

11. 打开盖子香喷喷出锅～

小贴士

1⃣️鱼一定要先用盐腌一下，之后就无需放盐了。
2⃣️小朋友和老人吃记得不要放辣椒。
3⃣️煎鱼的时候一定要慢火慢煎。
4⃣️酒量好的可以把菠萝啤换成啤酒。