香菜遇上牛肉

夏日的青瓜遇上了蒜蓉香菜，成就了一道人间美味，那么当牛肉遇上香菜又会发生什么故事呢..

用料  

香菜遇上牛肉的做法  

1. 1、将香菜切段，大蒜拍碎剁碎备用。

2. 2、锅中少许盐，加水煮开后，放入吊龙（盒装切好薄片的），涮20秒，熟了即可（太老比较难嚼），沥干水捞起备用。

3. 3、将沥干水的牛肉放入大碗（碟）中，依次放入香菜，大蒜，酱油，少许蚝油（不喜欢生蚝油则不放），少许盐，喜欢辣的可以放小米辣，适量香油搅拌均匀就可以吃了。