让孩子吃到舔手指的可乐鸡翅

每次做这一道菜 孩子们可以瞬间秒光!
香滑入味 大人孩子都爱吃!

用料  

让孩子吃到舔手指的可乐鸡翅的做法  

1. 提前2小时将鸡翅进行腌制: 在鸡翅正反两面扎孔，倒入老抽，料酒。
   大火，和切好的葱姜片一起冷水入锅。

2. 白沫浮起，捞出鸡翅，用温水冲洗，厨房纸巾沥干。

3. 中小火，无需放油，鸡翅两面煎至金黄，会表皮自己出油。

4. 倒入1瓶可乐，1勺料酒，1勺老抽，2勺生抽，桂皮，八角香叶(如果有)。

5. 中小火慢炖，过程中可翻面确保两面都入味。

6. 剩余三分之一汁水时，避免粘锅，提前准备好收汁。