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麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
| 香菇 | 3朵 |
| 菌菇 | 60克 |
| 山药 | 三分之一根 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 南瓜 | 100克 |
| 老抽，耗油，盐，芝麻油 | |
| 青菜 | 适量 |
| 大米糯米各大半杯 | 克 |
牛肉咸米粥的做法
牛肉、南瓜、胡萝卜、香菇、山药切丁，自己喜欢吃的都可以切丁放进去替代不喜欢吃的，家里还有玉米粒和青豆粒我就一块放进去啦！
![牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第2张]( "牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第2张")
腌个葱花，放点盐和芝麻油搅拌一下放旁边，余点葱花等会儿炒肉用。
![牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第3张]( "牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第3张")
锅烧热，放油，先下牛肉葱花翻炒，加点老抽
![牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第4张]( "牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第4张")
下其他食材一起翻炒，放少量盐，耗油继续炒两三分钟，不用炒熟，断生即可，等会儿还要炖。
![牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第5张]( "牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第5张")
淘洗好的大米糯米同炒好的菜一块放进汤锅，加水，平时煮粥的水量就行。大火煮开，中火继续煮半小时，喜欢吃青菜的中间可以把洗好的青菜段放入。用电饭煲也可以，按煮粥键即可。
![牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第6张]( "牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第6张")
食材一起煮的粘稠就可以关火了，放入腌好的葱花及香菜。
![牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第7张]( "牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第7张")
开吃！
![牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第8张]( "牛肉咸米粥的做法步骤图，牛肉咸米粥怎么做好吃 第8张")
小贴士
炒菜时不要放太多盐，腌的葱花里面有盐，耗油也是咸的。这个量是我估算的，大家根据情况只要不放过多，一样来一点就行，一点做饭基础都没有的话还是别按这个菜谱做了，掌握不好量煮出来的粥口感就不一样啦。喜欢吃辣的炒菜时可以放辣椒，我是家中有小孩子，所以调料放的不多。牛肉可以用羊肉、猪肉代替！
