咸肉菜粥

今天腊八·粥，考虑到我们家人都不太爱喝甜粥，于是我炖了咸肉白菜粥，满屋飘香。

用料  

咸肉菜粥的做法  

1. 洗米入锅，加入一小块（50克左右）咸肉切丁，多加点水，煮粥差不多两小时。
   娃娃菜选菜芯嫩一点大概10片，切小段，放入粥内，搅拌，煮一会到菜熟，可食。

小贴士

1.咸肉本身是咸香的，我没有放盐，味道正好。
2.电饭锅和炖锅都可以煮粥，大概煮两小时。
3.水的量看个人喜好，煮粥比煮饭多放几倍。