用料
普通面粉 | 300克 |
盐 | 5克 |
水 | 100ml |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 少许 |
蒜末 | 一勺 |
辣椒面 | 1勺 |
葱 | 1勺 |
香菜 | 1勺 |
超简单百分百成功的香辣【剪刀面】的做法
将面粉、盐、水揉在一起,揉到面团光滑!
在碗中准备酱料:生抽两勺、醋一勺、糖半勺、盐少许、蒜末一勺、辣椒面一勺、再淋一勺灵魂热油!
用剪刀✂️剪面团剪到水中,水烧开煮熟。
水过滤掉把面倒入碗中,依据自己的喜好撒上葱、香菜、芝麻!!完成!!!!巨好吃!!!
绝了!
小贴士
油一定要泼在辣椒面上,依据自己的喜好自己添加调料!真的很爽很好吃!!!!