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空气炸锅版懒人虎皮凤爪

来源：料理馆 2.73W 次

我家姐姐经常要买某小卤我想想哪里有自己做的好，因为怕油锅炸所以想了这个，这次是第二次已经很成功了买的是山姆的辣卤，辣油包就放了一点加了一勺白糖

用料

鸡爪	8只
料酒	1勺
糖	1克
姜	5片
山姆辣卤	两小包
鸡翅中	6个

空气炸锅版懒人虎皮凤爪的做法

鸡爪和翅中一起过水，然后鸡爪剪指甲近空气炸锅200度45分钟中间翻面，鸡翅不用进去炸，备用就好了
准备冰水，空气炸锅出来的鸡爪进去浸泡一小时左右
调卤水，我用了两小包，辣油就放了一点点太辣了小朋友吃不消，加了一勺糖提鲜
鸡爪进去，中小火，十分钟后加入翅中，二十分钟后关火闷30分钟就成了！比较肥时间但是很简单没什么技巧

#虎皮 #炸锅 #懒人 #凤爪

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