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十分钟搞定蘑菇炒蛋

来源:料理馆 2.26W 次
十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法步骤图

赶时间,却又要兼顾营养新鲜和美味。蘑菇炒蛋应该就是最好的选择之一。看似简单食材,味道却很鲜美

用料  

蘑菇 大约15粒
鸡蛋 4个
一茶匙
食用油 一汤匙
胡椒粉 1/2茶匙
葱花 一根

十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法  

  1. 白色的蘑菇,洗净滴干水

    十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法步骤图 第2张
  2. 切成片

    十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打散

    十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法步骤图 第4张
  4. 放入胡椒粉

    十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀

    十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法步骤图 第6张
  6. 热锅放油,倒入蘑菇

    十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法步骤图 第7张
  7. 蘑菇开始出水

    十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法步骤图 第8张
  8. 加盐,拌匀

    十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法步骤图 第9张
  9. 倒入鸡蛋液,不要搅拌,让鸡蛋慢慢凝固和蘑菇沾一起。小心铲翻面,不用特意保持整个圆形,因为会碎掉,只要尽量铲一大块一大块的就好

    十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法步骤图 第10张
  10. 起锅,撒上葱花

    十分钟搞定蘑菇炒蛋的做法步骤图 第11张
#炒蛋 #蘑菇
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