用料
基围虾 | 一斤 |
蒜 | 四瓣 |
干辣椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
油 | 适量 |
香辣蒜香基围虾的做法
蒜切成粒状,干辣椒切好,基围虾用吸水纸吸干准备工作就完成了
油烧到九分热,把虾扔进去爆炒,到虾变成红色后迅速捞起来。
洗锅,重新倒入油,五分热放入蒜粒,干辣椒,炒一会儿以后放入刚刚捞起来的虾,加点盐,出锅。虾只要买的新鲜,不用加入太多调料,味道非常鲜美。
小贴士
虾不要炒太久,调料也不建议放太多种类
用料
基围虾 | 一斤 |
蒜 | 四瓣 |
干辣椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
油 | 适量 |
香辣蒜香基围虾的做法
蒜切成粒状,干辣椒切好,基围虾用吸水纸吸干准备工作就完成了
油烧到九分热,把虾扔进去爆炒,到虾变成红色后迅速捞起来。
洗锅,重新倒入油,五分热放入蒜粒,干辣椒,炒一会儿以后放入刚刚捞起来的虾,加点盐,出锅。虾只要买的新鲜,不用加入太多调料,味道非常鲜美。
小贴士
虾不要炒太久,调料也不建议放太多种类