用料
花甲肉干 | 200g |
大葱 | 一根 |
豆豉 | 30g |
大蒜 | |
酱油 | |
耗油 | |
盐 |
花甲肉炒豆豉大葱的做法
超市买的花甲肉干,泡发半小时,去掉花甲肉干中黑色部分,洗净,这样处理保证不会有沙
泡发洗净后的花甲肉
准备配料,大蒜切碎,大葱一根切丝
放油,下配料爆香后下花甲肉
放生抽,耗油,盐爆炒3分钟
出锅。
小贴士
1.女朋友喉咙不舒服不能吃辣椒所以没放辣椒,喜欢吃辣椒的可以加一点青椒一起炒。
2.放一点点盐就行了,不然很容易咸了,生抽稍微放多点的话就不要放盐了。
用料
花甲肉干 | 200g |
大葱 | 一根 |
豆豉 | 30g |
大蒜 | |
酱油 | |
耗油 | |
盐 |
花甲肉炒豆豉大葱的做法
超市买的花甲肉干,泡发半小时,去掉花甲肉干中黑色部分,洗净,这样处理保证不会有沙
泡发洗净后的花甲肉
准备配料,大蒜切碎,大葱一根切丝
放油,下配料爆香后下花甲肉
放生抽,耗油,盐爆炒3分钟
出锅。
小贴士
1.女朋友喉咙不舒服不能吃辣椒所以没放辣椒,喜欢吃辣椒的可以加一点青椒一起炒。
2.放一点点盐就行了,不然很容易咸了,生抽稍微放多点的话就不要放盐了。